Заботливая кухня с Нео и Макси: Что важно учесть при восстановлении после кишечной инфекции у детей?

«Заботливая кухня» с Нео и Макси: что важно учесть при восстановлении после кишечной инфекции у детей?

Эксперт: Продеус Андрей Петрович, профессор, доктор медицинских наук.

Во втором выпуске «Заботливой кухни» Продеус А.П. делится актуальными данными о роли кишечного микробиома после перенесенной кишечной инфекции в формировании иммунного ответа, восстановлении барьерных функций и снижении риска повторных инфекций.

А также вместе с шеф-поваром готовим ароматную фокаччу — простое, но полезное блюдо, которое может стать частью рациона в период восстановления.

Смотрите видео и вдохновляйтесь практическими идеями для своих пациентов!